Українцям розповіли, що може замінити картоплю

В Україні почали вирощувати батат

Українцям розповіли, що може замінити картоплю
Автор Желізняк Олександр в Новини/Соціальна правда

Традиційну українську картоплю може замінити батат.

Його посадковий матеріал імпортували в незначній кількості ще три роки тому. Батат потроху розмножували в тепличних умовах, а в цьому році вже почали висаджувати у відкритий грунт, пише НАРОДНА ПРАВДА з посиланням на Голос України ..

Loading...

Перша в Україні Бататовая плантація на зрошенні має площу в сімнадцять гектарів. З кожного гектара експериментатори очікують отримати від двадцяти до сорока центнерів «солодкої картоплі». Різниця між верхньою і нижньою «планками» прогнозу настільки велика, оскільки агрономічні прийоми по вирощуванню батата ще належить відпрацьовувати і вдосконалювати. А на це потрібен час.

Дозрівання врожаю «солодкої картоплі» очікують в кінці вересня, коли коренеплоди наберуть максимальну масу. Однак їх поки не збираються продавати виключно для кулінарних потреб: українці до специфічного смаку батата ще не звикли, і культура його споживання не сформувалася.

Один з плюсів батата – колорадський жук його не їсть.

Нагадаємо, смажена картопля небезпечна для здоров’я.

Нагадаємо також, картопляний сік здатний лікувати ряд небезпечних хвороб.

Джерело: Народна Правда
загрузка...