Для здоровья сосудов есть несколько понятных правил питания, которые очень схожи с правилами здорового питания в целом.
Прежде всего, не нужно перекармливать организм калориями. Если же нет проблем с избыточным весом, надо построить свой рацион так, чтобы получать с пищей примерно столько же энергии, сколько расходуется в течение дня: наедаться досыта, но не переедать, передает «Народная Правда» со ссылкой на healthinfo.
Конечно, не стоит доводить себя до голодных обмороков. Есть в любом случае необходимо, но предпочтение нужно отдать легкой, малокалорийной пище.
Во-вторых, не нужно баловать и «расслаблять» свой организм легкоусвояемыми углеводами (рафинированный белый сахар, манная и рисовая каша, пшеничный хлеб и другие изделия из пшеничной муки высшего сорта, всевозможные кондитерские «удовольствия»). Усваивается-то все это легко, но только вот пользы организму никакой — по большому счету, все это лишь увеличивает запасы «мусора» в организме. Гораздо большую ценность представляют собой пищевые волокна — налегайте на овощи и не очень сладкие фрукты и ягоды.
В-третьих — поменьше животных жиров, побольше растительных. Помните тот самый маргарин, который «не содержит холестерина»? Он на самом деле имеет преимущества перед своими более «жирными» собратьями, поскольку в его состав входят растительные жиры, а не животные. Растительные жиры оказывают выраженное антисклеротическое действие. И холестерин, хоть и не является отравой, но все-таки не является тем веществом, к «проглатыванию» которого нужно стремиться.
В-четвертых, помимо всего того, что есть не надо, существует и то, что необходимо поставлять вашему организму. Это, разумеется, витамины, стимулирующие окислительно-восстановительные процессы (и, следовательно, активизирующие процессы переработки жиров и холестерина в организме), — E, C, P, B1, PP и A.
Кроме витаминов необходимы и минеральные вещества: кальций и магний, медь, хром и йод. Жесткая родниковая или колодезная вода, богатая солями кальция и магния, — настоящий «эликсир здоровья» для людей, страдающих атеросклерозом.
Достаточное количество хрома в пище тоже является надежной защитой от коварного заболевания. Достаточное количество хрома содержится в таких банальных продуктах, как свекла и горох, а также в желтом (неочищенном) сахаре. Йод играет существенную роль в процессах расщепления холестерина, поэтому желательно ежедневно угощать себя какими-либо морепродуктами.
Последний совет, возможно, окажется излишним, но на всякий случай напомним: ни в коем случае не пейте «сырую» (то есть водопроводную) воду, обязательно ее кипятите. Из-под крана течет такая смесь извести, хлора и солей, что регулярное ее употребление накрепко сцементирует ваши бедные кровеносные сосуды.
Ранее была названа наиболее эффективная диета для здоровья сердца и сосудов.
Напомним, ранее сообщалось, какие продукты убивают сердце и сосуды. Ведь чистые проходные сосуды могут быть только у людей с правильным питанием. А врачи объясняют — между питанием и здоровьем сердца прямая взаимосвязь.
Как сообщала «Народная Правда», болезни сердца является причиной 25% смертей во всем мире. Вместе с тем, сердечно-сосудистых заболеваний часто можно избежать, если придерживаться здорового питания, выполнять физические упражнения и избавиться от вредных привычек.
