Оливье и закуски: сколько придется выложить за «скромный» новогодний стол

Оливье и закуски: сколько придется выложить за «скромный» новогодний стол
Автор Желізняк Олександр в Новости/Шоу-бизнес

Новогодний стол для украинской семьи, состоящей из четырех человек, подорожает практически на треть (31,2%), если сравнивать с праздничным столом прошлого года, и составит 1350 гривен.

Об этом пишет Народная Правда со ссылкой на Национальный научный центр «Институт аграрной экономики», который исследовал данные Госслужбы статистики, а также мониторил розничные цены на городских рынках и в крупных магазинах в регионах 10 декабря.

Loading...

Чтобы оценить стоимость новогоднего стола, брали за основу традиционное меню обычной семьи, которая, как правило, готовит салаты, ставит на праздничный стол мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.

По расчетам ученых, три килограмма «Оливье» будет стоить 130,81 грн, что на 26,5% дороже, чем в прошлом году. Самым дорогим ингредиентом салата станет колбаса, которая стоит 43,00 грн за 0,5 кг, 6 яиц — они обойдутся в 14,87 грн, пол-литровая банка зеленого горошка — 17 грн и 200 г майонеза — 9,50 грн. Еще 19,44 грн дополнительно придется выложить за лук, морковь, картофель и соленые огурцы.

84,68 гривны будет стоить «Сельдь под шубой» весом 1,4 кг. Скажем, придется выложить 70 грн за полукилограммовую рыбу. Майонез в салат стоит 9,50 грн, морковь — 1,22 грн, свекла — 1,49 грн, лук — 0,84 грн и картофель — 1,63 грн.

500 граммов нарезки из «Салями» будет стоить где-то 74,66 грн, копченой подчеревины — 67,50 грн, а свиные котлеты — 56 грн. 1 кг куриного филе будет стоить 85 грн.

Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 141,12 грн.

Два килограмма картофеля будут стоить 11,62 грн, кило грибов — 36 грн, болгарского перца — 72 грн, огурцов свежих — 39 грн, а помидоров — 38 грн.

Фрукты обойдутся в 100 грн. Кг мандаринов — 32 грн., бананы — в 25 грн., двухсотграммовый лимон — 10 грн, а шоколадные конфеты — примерно 170 грн за 1 кг.

Бутылка шампанского «Артемовское» стоит 90 грн, а пол-литровая бутылка коньяка «Шабо» более 140 грн.

2 литра сока стоит 49,60 грн, полтора литровая бутылка газировки — 10,97 грн, а сладкая вода — чуть больше 20 гривен. То есть, всего безалкогольные напитки обойдутся в 80,47 грн.

Маленькая банка красной икры обойдется в 216,42 грн, а 200 г красной рыбы — в 118,86 грн. То есть, стоимость праздничного стола из-за деликатесов повысится уже до 1685,46 грн.

В общем, вполне «бюджетный» вариант новогоднего стола в столице составит 1450,70 грн, а ежели киевляне захотят полакомиться деликатесами, то уже надо готовить 1898 гривен.

Напомним, поскольку новый 2018 пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки, именно поэтому на столе в новогоднюю ночь акцент следует делать на мясных блюдах.

Ранее мы уже сообщали о том, что скромное новогоднее меню году обойдется 500 грн на человека.

Также мы писали, как просто и быстро похудеть к Новому году.

Источник: Народная Правда
загрузка...
загрузка...