Диабетикам на заметку: какой хлеб снижает уровень сахара в крови

"Умный" хлеб налаживает работу эндокринной системы и восстанавливает липидный обмен

Диабетикам на заметку: какой хлеб снижает уровень сахара в крови
Автор Желізняк Олександр в Новости/Правда о здоровье

Ученые разработали рецепт «умного» хлеба, который поможет снизить уровень сахара в крови.

Loading...

Как сообщает НАРОДНАЯ ПРАВДА со ссылкой на «Аспекты», ученые из Владикавказского государственного торгово-экономического техникума разработали рецептуру уникального хлеба, который снижает уровень сахара в крови.

Такого эффекта достигли благодаря добавлению в продукт полбы — разновидности пшеницы. Химический состав этого злака нормализует уровень сахара за счет низкого гликемического индекса и минимального содержания крахмала. Кроме этого, полба налаживает работу эндокринной системы, восстанавливает липидный обмен, а также способствует подавлению голода и уменьшению веса.

Хлеб, который назвали «умным», содержит еще один растительный компонент, который снижает уровень сахара в крови, но специалисты не раскрывают его названия, так как рецептура хлеба является объектом авторских прав.

Отмечается, что новый продукт станет прекрасным дополнением к рациону людей, склонных к диабету. Снижение уровня сахара в крови при употреблении такого хлеба было подтверждено в ходе лабораторных исследований. В дальнейшем ученые намерены получить патент на производство «умного» хлеба.

Напомним, ранее НАРОДНАЯ ПРАВДА рассказывала, как употребление хлеба влияет на похудение.

Источник: Народная Правда
загрузка...