Уже скоро Новый год, хозяйки составляют праздничное меню и списки продуктов.
НАРОДНАЯ ПРАВДА со ссылкой на Instagram звездного диетолога Светланы Фус предлагает рецепт блюда, которое будет не только вкусной, но и полезной.
Праздничные роллы с лососем
Для приготовления вам понадобится:
лаваш — 2 листа
лосось слабосоленая — 200 г
сливочный сыр (не более 20 г жира на 100 г) — 150 г
помидоры — 2 шт. средних
лук зеленый — 1 маленький пучок
листья салата — 6-8 шт.
лимонный сок
молотый черный перец
Способ приготовления:
Смажьте лаваш ровным слоем сливочного сыра и приправьте перцем.
Нарежьте помидоры тонкими кружочками. Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте ею творог.
Сверху разложите ломтики лосося, сбрызните лимонным соком.
Затем разложите листья салата и помидоры. Лаваш плотно сверните в рулет, заверните в пленку, спрячьте в холодильник до подачи, минимум на час.
Перед подачей нарежьте рулет на кусочки шириной 3-4 см, выложите на поднос и подавайте.
Приятного вам аппетита!
Читайте советы, которых следует придерживаться, чтобы после праздников не слечь с пищевым расстройством .
