Эти правила помогут уберечь здоровье и спасти жизни: что нужно знать о еде летом

Эти правила помогут уберечь здоровье и спасти жизни: что нужно знать о еде летом
Автор Марія Петренко в Новости

Пищевые отравления летом уже стали привычным делом и многие люди относятся к своему здоровью достаточно беззаботно. Минутные гастрономические удовольствия могут обернуться катастрофой со здоровьем и даже лишить человека жизни.

Об этом напомнили на странице в Facebook Центр общественного здоровья Украины и назвали главные правила, которые помогут уберечь здоровье и жизнь летом.

Loading...

"Что для вас важнее — временная гастрономическая наслаждение или жизнь? На первый взгляд, вопрос странный и даже абсурдно. Но! Многие люди упорно не хотят замечать опасность от употребления некоторых продуктов, которые могут привести к фатальным последствиям. Например, при покупках на пляже или на стихийных рынках вяленую, копченую, консервированную рыбу или сомнительные продукты из мяса ", — отмечают медики.

Игнорирование правил безопасного питания могут привести к отравлениям, интоксикации организма и даже смерти. Основную опасность представляют продукты с ботулотоксина. И самое страшное — они никак не проявляются в продуктах — не влияют ни на вкус, ни на вид.

Какие важные правила о еде летом нужно знать:

1. Поддерживайте чистоту — как продуктов, которые вы собираетесь употреблять, так и рук.

2. Разделяйте сырую пищу от уже приготовленной, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

3. Тщательно готовьте пищу, чтобы убить все микроорганизмы.

4. Храните пищу при безопасной температуре. Горячей или холодной — во избежание размножения микроорганизмов.

5. Используйте безопасную воду и свежие продукты.

5 правил безопасного питания летом

Какие симптомы говорят об отравлении Тошнота Рвота Диарея Повышение температуры Головная боль Боль в животе

При проявлении таких симптомов нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Напомним, ранее мы писали о том, почему летом категорически нельзя есть шаурму и уличную еду.

А также мы рассказывали о том, что Украинская рассказали, какую рыбу сейчас нельзя есть.

Источник: Народная Правда
загрузка...