Готовим суп из самого полезного зимнего овоща: удивит вкусом

Готовим суп из самого полезного зимнего овоща: удивит вкусом
Автор Желізняк Олександр в Новости

Зимой организм человека нуждается в много витаминов. Поэтому эксперты говорят, что есть много сезонных овощей, фруктов и овощей. К тому же одними из самых полезных зимних овощей является свекла и приготовить ее можно по-разному.

Блогерша Инна Левенец поделилась в Instagram рецептом полезного супа из свеклы, который поразит своим вкусом.

Да, для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

свекла – 2 шт; лук – 1 шт; чеснок – 2 зуб; тертый имбирь – 2 ч. л; яблочный уксус – 3 ст. л; воды или овощного бульона – 6 стаканов; тыквенные семена – 50 г; черный перец – 1 ч. л; молотый кориандр – 1 ч. л; арахисовая паста – 2 ст. л; кокосовое молоко – 200 мл; сок лайма – 2 ст. л; соль; оливковое масло; петрушка.

Способ приготовления:

Сначала нарежьте лук мелким кубиком. Затем в сотейник налейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистости.

После этого свеклу помойте, почистите, нарежьте и добавьте в лук.

Влейте воду/бульон, добавьте яблочный уксус, зрение, кориандр, соль, черный перец, измельченный чеснок и имбирь. Доведите до кипения.

Убавьте огонь и варите суп до готовности свеклы, пока она не станет мягкой.

Затем снимите суп с огня и добавьте арахисовую пасту, семена тыквы, кокосовое молоко и сок лайма.

Всю эту смесь перебейте блендером.

Готовим суп из самого полезного зимнего овоща: удивит вкусом

Крем-суп из свеклы (instagram.com/inna_levenets)

Ранее мы сообщали, как приготовить сочный шоколадно-черный торт "Слеза пантеры".

Также мы писали, что можно приготовить из вчерашних макарон.

Источник: Народная Правда